«ВкусВилл» связался с поставщиком сыра Бри после замечаний Роскачества
Ритейлер «ВкусВилл» связался с поставщиком сыра Бри с белой плесенью после замечаний Роскачества о наличии в нем кишечной палочки, нарушений качества продукции не было выявлено, говорится в сообщении компании. Ранее Роскачество провело исследование образцов сыра Бри с белой плесенью 20 торговых марок и обнаружило наличие кишечной палочки в ряде из них, в том числе бренда «ВкусВилл». Там добавили, что присутствие этой условно-патогенной бактерии в сыре недопустимо и говорит о нарушении санитарных норм. «Мы постоянно находимся на связи с Роскачеством и о проверке знали заранее. После получения результатов проверки продукта «Сыр мягкий с белой плесенью Бри», мы сразу же связались с поставщиком, чтобы выяснить причины нарушений и разработать план корректирующих действий», — говорится в сообщении в Telegram-канале компании.
Там также уточнили, что поставщик направил детальный разбор производственного процесса и собственные протоколы на соответствие ТРТС 033, в которых не было выявлено нарушений качества продукции. «Поставщиком уже внедрен ряд корректирующих мероприятий. Отметим, что партии с нарушениями на наших полках нет», — добавляется в сообщении.
