ФАО предупредила о дефиците сахара в 2,2 миллиона тонн
Мировой рынок сахара в текущем сельскохозяйственном году столкнется с дефицитом в 2,2 миллиона тонн из-за сокращения производства в Бразилии и Индии, даже несмотря на незначительный рост потребления, говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). «Ожидается, что международные рынки сахара столкнутся с дефицитом производства в размере 2,2 миллиона тонн в 2024-2025 году (октябрь-сентябрь)», — пишут аналитики. Это произойдет из-за сокращения мирового производства сахара на 7,1 миллиона тонн, или на 3,9% по сравнению с рекордным прошлогодним показателем — до 175,6 миллиона тонн.
Спад в значительной степени будет обусловлен сокращением производства в Бразилии и Индии из-за засушливой погоды. При этом более высокого производства в Таиланде, Китае и ЕС не хватит для компенсации просадки у бразильских и индийских производителей.
В то же время мировое потребление сахара в 2024-2025 сельхозгоду, по прогнозу ФАО, вырастет незначительно — всего на 1%, до 177,8 миллиона тонн. «Это также знаменует собой замедление по сравнению с предыдущим сезоном и не соответствует более ранним ожиданиям. Скромный рост в значительной степени отражает более низкую, чем ожидалось, мировую экономическую активность в 2025 году, что может сдержать рост потребления, особенно в отраслях по производству напитков и продуктов питания», — отметили в ФАО. В результате объем международного экспорта сахара в 2024-2025 сельхозгоду сократится на 6% по сравнению с предыдущим годом и составит 63,3 миллиона тонн.
